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Croquetas de Brócoli – Un Bocado Delicioso y Saludable

¡Hola amantes de la buena comida! Hoy nos sumergiremos en el mundo de los vegetales con una receta deliciosa y saludable: Croquetas de Brócoli. Estas pequeñas delicias no solo son una opción sabrosa, sino que también son una manera perfecta de incorporar más verduras a tu dieta. Vamos a descubrir cómo preparar estas croquetas paso a paso.

Ingredientes:

  • 1 cabeza de brócoli
  • 1/2 taza de queso cheddar
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 1 huevo
  • 1 cebolla, picada
  • 1 cucharada de perejil
  • Sal
  • Pimienta

Método de preparación:

  1. Cocina el brócoli en agua caliente durante 5 minutos y luego enfríalo bajo agua corriente.
  2. Pica finamente la cabeza de brócoli.
  3. En un tazón grande, agrega queso cheddar, cebolla, huevo, pan rallado, perejil, sal, pimienta y brócoli picado. Mezcla bien con las manos hasta obtener una masa homogénea.
  4. Forma croquetas con las manos y colócalas en una bandeja para hornear.
  5. Hornea a 180°C/350°F durante 15 minutos.

¡Un Festín Saludable y Sencillo!

Estas Croquetas de Brócoli son la opción perfecta para una comida rápida y saludable. El brócoli, conocido por sus beneficios nutricionales, se combina con el queso cheddar y las especias para crear un bocado lleno de sabor y textura.

Puedes disfrutar estas croquetas como aperitivo, acompañamiento o incluso como plato principal. Son ideales para toda la familia y una excelente manera de hacer que los más pequeños de la casa disfruten de sus verduras.

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Así que, ¿por qué no te aventuras a preparar estas Croquetas de Brócoli en tu propia cocina? Estamos seguros de que se convertirán en un éxito instantáneo. ¡Buen provecho y a disfrutar de estas delicias saludables! 😋🥦

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