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MINI DONUTS FRITOS 

Bienvenidos, amantes de los dulces! Hoy traigo para ustedes una receta que seguramente despertará su antojo: ¡Mini Donuts Fritos! ¿Quién puede resistirse a estas delicias esponjosas y crujientes al mismo tiempo?

Para preparar estos mini donuts necesitarás:

Ingredientes:

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  • 300 gramos de harina
  • 20 gramos de azúcar
  • 7 gramos de levadura seca
  • 50 gramos de mantequilla
  • 130 gramos de leche
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 huevo

Preparación:

  1. Comienza reuniendo todos los ingredientes y prepara tu batidora para comenzar esta aventura culinaria.
  2. En el recipiente de la batidora, coloca la harina, el azúcar, la levadura, la mantequilla, la leche, la sal y el huevo.
  3. Mezcla todos estos ingredientes hasta lograr una masa uniforme y homogénea. La magia de los donuts está en la consistencia de la masa, ¡así que asegúrate de que todos los elementos se integren completamente!
  4. Una vez que la masa esté lista, déjala reposar hasta que duplique su volumen. Este paso es crucial para lograr la esponjosidad característica de los donuts.
  5. Llega el momento de estirar la masa y darle forma a nuestras adorables rosquillas. ¿Quieres mini donuts? ¡Haz bolitas pequeñas y forma los agujeros en el centro!
  6. Deja reposar estas preciosidades durante unos 15 minutos. Este tiempo permitirá que los donuts se asienten y estén listos para su siguiente paso: ¡el baño de inmersión en el aceite caliente!
  7. Fríe los mini donuts en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes por fuera. ¿Hay algo más tentador que ese sonido de fritura y el olor a donuts recién hechos?
  8. Una vez fritos, sácalos y pásalos por azúcar. Este toque dulce será el broche de oro para estas pequeñas delicias.

Y ahí los tienes, ¡listos para ser devorados! Estos mini donuts fritos son el regalo perfecto para tu paladar y para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión especial o simplemente para consentirte a ti mismo. ¡Disfruta cada bocado de esta maravilla dulce!

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