ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Mini Volteados de Piña: Dulzura en Porciones Pequeñas

Si buscas una porción de sabor tropical en cada bocado, estos Mini Volteados de Piña son la opción perfecta. Prepárate para una experiencia de sabores exquisitos y un toque de dulzura en estas porciones pequeñas y deliciosas.

Ingredientes:

  • 2 cajas de harina preparada para pastel de piña
  • 6 huevos
  • 1 taza de aceite
  • 2 tazas de jugo de piña
  • 2 barritas de mantequilla sin sal
  • 2 tazas de azúcar morena
  • 2 latas de rodajas de piña
  • 1 frasquito de cerezas marrasquino

Preparación:

ADVERTISEMENT

  1. Calienta la mantequilla y añade el azúcar hasta formar un caramelo.
  2. Unta un poco de aceite en los moldes para pastelitos con una toallita de papel para evitar que se peguen.
  3. Agrega una cucharada del caramelo en cada compartimento.
  4. Corta la piña en trozos pequeños y reserva el jugo para la mezcla del pastel. Coloca tres pedacitos de piña en cada molde. Corta las cerezas por la mitad y añade una mitad a cada molde.
  5. Precalienta el horno a 350 °F (175 °C). Ahora, para la mezcla del pastel, sigue las instrucciones del paquete de harina: coloca la harina de las 2 cajas en un recipiente, agrega los 6 huevos, las 2 tazas de jugo de piña y 1 taza de aceite. Con una batidora de mano, mezcla hasta integrar todo perfectamente.
  6. Vierte esta mezcla en cada molde, llenándolos hasta aproximadamente un tercio.
  7. Hornea en el horno precalentado durante unos 20 minutos. Haz la prueba del palillo para asegurarte de que estén listos.
  8. Saca los moldes del horno y después de unos 10 minutos, desmóldalos. No los dejes más tiempo para evitar que se peguen en el molde.

¡Listos para Saborear!

Estos Mini Volteados de Piña son una verdadera delicia para el paladar. Su sabor tropical y su presentación individual los hacen perfectos para cualquier ocasión especial o simplemente para darse un capricho dulce

ADVERTISEMENT

Laisser un commentaire