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SUSPIROS DE MONJA 

Estos bocadillos tradicionales son conocidos por su textura crujiente por fuera y suave por dentro. Aunque su nombre tiene diversas historias detrás, su sabor es innegable. Aquí tienes una receta fácil para prepararlos en casa.

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina
  • 1 taza de leche
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de azúcar

Preparación:

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  1. En un bol, mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Calienta abundante aceite en una sartén.
  3. Con una cuchara, vierte la mezcla en la sartén caliente.
  4. Cuando empiecen a hincharse, dales la vuelta y espera a que estén dorados.
  5. Una vez listos, colócalos sobre papel absorbente y luego espolvorea con azúcar y canela.

Estos Suspiros de Monja son una delicia que podrás disfrutar en casa con esta sencilla receta. ¡Asegúrate de compartirlos con familiares y amigos para que todos puedan saborearlos!

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